Nuestro Pan Salado
Pan de tradición francesa. Elaborado con masa fermentada, harina, agua y sal como dicta la receta original.
Pan rústico de gran formato. Elaborado con levadura salvaje, de sabor caracterÃstico y crujiente corteza.
Elaborado con cerveza oscura, malta y semillas de girasol.
La unión de la nuez tostada y delicioso arándano hacen la combinación perfecta.
Autentico queso azul acompañado de nuez y levadura salvaje (levain), de sabor intenso, toda una delicia.
Pan rústico alemán (Landbrot). Elaborado con 70% de harina de centeno y levadura salvaje. Sabor fuerte y color oscuro, pan de gran tradición.
Elaborado con harina integral, miel de abeja y levadura salvaje (levain).
Autentico pan Italiano de aceitunas negras y aceite de oliva extra virgen.